Алтын Адам
Восточная гостеприимность
и современный комфорт

+7 7152 398 661 — гостиница

+7 7152 334 777 — ресторан

+7 7152 333 222 — сауна

День города в «Алтын Адаме»

В Петропавловске названы самые лучшие кафе и рестораны.

В день 259-ти летия города Петропавловска 12 июля в ресторане «Алтын Адам» состоялось подведение итогов конкурса «Лучший ресторан Петропавловска 2011». Ежегодный конкурс проходил в обновленном формате, на первом этапе финалистов определяло «Народное голосование» на портале nkregion.kz, на втором этапе судьбу «тарелок» решало экспертное жюри.

Конкурс «Лучший ресторан Петропавловска 2011», учрежденный общественным объединением «Ассоциацией рестораторов и Отельеров СКО», информационным порталом nkregion.kz и горакиматом, проводиться с 2010 года. В рамках конкурса выявляются лучшие рестораны и кафе в своих номинациях. Организаторы уверены, что такое мероприятие привлекает внимание к ресторанной культуре. К стати сказать наш город в этом отношении выделился на фоне всей страны и провел такой конкурс впервые в Казахстане. Уже в этом году идея нашла отклик у казахстанских рестораторов и осенью этого года в столице пройдет Первый республиканский конкурс поваров «ДЕЛАРУК Астана 2011».

Возвращаясь к петропавловскому конкурсу, отметим, что его целью было выделить наиболее качественные ресторанные проекты, проследить новые тенденции и назвать новые имена в рестораном бизнесе. Для жителей и гостей города Конкурс «Лучший ресторан Петропавловска 2011» несомненно станет полезным инструментом по выбору любимого заведения. Не случайно итоги конкурса подводятся в день рождения города, ведь кафе и рестораны — лицо областного центра. От уровня ресторана зависит впечатление, которое оставит город у гостей. Да и сами горожане заинтересованы в повышение ресторанной культуры, ведь поход в кафе может стать как праздником, так и разочарованием.

В этом году в конкурсе было в два раза больше участников, чем в прошлом, кроме того очень активно проходило народное голосование в Интернете, сайт посетили порядка 7500 человек, — поделился впечатлением председатель Ассоциации рестораторов и отельеров СКО Сайран Хамзин. Я ндеюсь, что лучшие из них примут участие в республиканском конкурсе «ДЕЛАРУК Астана 2011» и достойно представят наш город.

Церемония объявления итогов и награждения участников и победителей конкурса дипломами и призами состоялось в ресторанно-гостиничном комплексе «Алтын Адам» и началась с поздравления присутствующих с Днём города. Гран-При конкурса в этом году получил ресторан «Алтын Адам» именно поэтому он встречал 12 июля гостей, подводить итоги на территории победителя теперь станет традицией конкурса.

победители конкурса

победители конкурса

В номинации «Лучший ресторан национальной кухни» победил ресторан «Синбад», открытием года был назван ночной клуб «Пещера» («Cave»), он же победил и в номинации «Дизаин-концепт», среди пивных заведений лучшим стал Lounge-bar «Эмират». Лучшим ночным клубом Петропавловска по мнению жюри стал ночной клуб «1001 ночь». В номинации «Лучшее семейное кафе» победил ресторан «Пиццоли». Важными составляющими любого ресторана или кафе являются кухня и обслуживание, низкий уровень которых могут омрачить пребывание в заведении и испортить настроение. В номинации «Лучшая кухня» участвовало больше всего заведений, но победителем был назван ресторан «Прага». Ресторан «БЛЮЗ» был признан лучшим в городе по уровню сервиса.

Чествование победителей продолжилось за фуршетным столом, где участники признались, что такие конкурсы очень стимулируют, вносят свежую струю в работу заведения, заставляют стремиться к лучшему и постоянно совершенствоваться, что в конечном итоге поднимает уровень кафе или ресторана. Организаторы в свою очередь выразили надежду, что в следующем году участников будет еще больше.